ВЛАСНА ПАСІКА

2 / 3 Галерея товару

Що кажуть про продукт

5 3 відгуків

Дуже смачний мед. Ідеальний для чаю.
— Андрій

Звідки цей мед

Малі Бірки, біля заповідника «Медобори»

Соняшниковий мед качають із вуликів, які влітку вивозять до соняшникових полів під час цвітіння — один із найбільших монофлорних зборів сезону.

100

бджолосімей

років на пасіці

сортів меду

Доставка

Нова пошта, відділення 1–2 дні · Малі Бірки → ваше місто
Безкоштовно від 1 500 ₴ нижче порогу — від 60 ₴
Переказ на карту або накладений платіж накладений платіж — оплата при отриманні

Повернення

Банка розбилась у дорозі?

Замінюємо без суперечок — досить фото банки, пакування й етикетки з партією. Якщо провина наша — пересилка за наш рахунок.

Умови обміну і повернення

Соняшниковий мед

Насичений золотисто-жовтий мед з легким фруктовим смаком і швидкою кристалізацією.

100% натурально

5 3 відгуків

290 ₴

Є в наявності

Вага

Об'єм тари

300 г 700 г 1260 г

Або замовляйте за телефоном: +38 (098) 837 20 45 або в месенджерах:

До безкоштовної доставки

0 ₴ / 1 500 ₴

0 ₴ із 1 500 ₴

До безкоштовної доставки: 1 500 ₴

Купити в 1 клік

Залиште номер — передзвонимо протягом 15 хвилин і оформимо замовлення без реєстрації.

Натискаючи «Замовити», ви погоджуєтесь з обробкою персональних даних.

ДОКУМЕНТИ НА ПРОДУКТ

Зразок 2026

Лабораторний протокол

Дослідження лабораторії методів оцінки якості та безпечності продукції бджільництва ННЦ «Інститут бджільництва імені П. І. Прокоповича».

Протокол № 6742 — мед Мед · ДСТУ 4497:2005 · 17.08.2026 PDF
Витяг з ЄДР — ФОП ФОП Шварновський О. С. PDF

Документи наведено повністю, без редагування змісту.

УСІ ДОКУМЕНТИ

Характеристики

Склад

Натуральний соняшниковий мед 100%. Без домішок, ароматизаторів і консервантів.

Алергени

Продукт на основі меду. Може містити сліди пилку та бджолиного воску.

Не рекомендовано дітям до 1 року і людям з алергією на мед та продукти бджільництва.

Пакування

Скляна банка з металевою кришкою twist-off — 300, 700 або 1260 г залежно від обраної тари.

Банку можна використати повторно.

Харчова цінність на 100 г

З'явиться після лабораторного аналізу.

Термін придатності

За дотримання умов зберігання мед лишається придатним до 24 місяців від дати фасування.

Соняшниковий мед кристалізується швидко, за кілька тижнів набуваючи дрібнозернистої структури — через високий вміст глюкози.

Умови зберігання

Зберігати щільно закритим у сухому місці за температури до 20 °C, подалі від прямого сонячного світла.

Колір

Золотисто-жовтий

Аромат

Приємний, з фруктовою ноткою

Текстура

Дрібнозерниста після кристалізації

Кристалізація

Швидка — за кілька тижнів

Складники

100% натуральний мед, без домішок

Формат

Скляна банка, 300–1260 г

Соняшниковий мед – один із найпопулярніших сортів в Україні. Він виробляється з нектару соняшника, що росте на полях у теплий сезон. Він відрізняється насиченим золотисто-жовтим коліром, швидкою кристалізацією та приємним ароматом із легкою фруктовою ноткою. Через високий вміст глюкози цей мед швидко застигає, набуваючи дрібнозернистої структури.

Основні характеристики:

Колір: золотисто-жовтий
Смак: ніжний, злегка фруктовий
Кристалізація: швидка, дрібнозерниста
Основні корисні речовини: вітаміни B, C, E, антиоксиданти, калій, магній, кальцій

Користь для організму

Цей вид меду містить багато корисних речовин, які сприяють:

зміцненню імунітету;
покращенню роботи серця та судин;
нормалізації травлення;
боротьбі із запальними процесами;
загальному зміцненню організму.

Мед із соняшника та його особливості

Мед із соняшника має високу концентрацію природних цукрів, що робить його відмінним джерелом енергії. Завдяки цьому його часто використовують спортсмени та люди, які ведуть активний спосіб життя. Соняшниковий мед ви має насичений жовтий відтінок, що змінюється при кристалізації.

Як використовувати?

Соняшниковий мед чудово підходить для щоденного вживання. Його додають у чай, молоко, каші, йогурти та випічку. Завдяки ніжному смаку він чудово поєднується з горіхами, фруктами, сиром та навіть м’ясними стравами. Часто використовується в домашній косметології для виготовлення масок і скрабів.

Варіанти використання:

Додавання у напої: чай, молоко, лимонад
Використання у випічці: печиво, тістечка, хліб
Поєднання з продуктами: горіхи, фрукти, сир
Застосування в косметології: маски для обличчя, скраби

Протипоказання

Як і будь-який продукт бджільництва, соняшниковий мед має деякі обмеження у споживанні. Його не рекомендується вживати:

людям, які мають алергію на мед;
дітям до одного року;
людям із цукровим діабетом (у великих кількостях). Перед регулярним споживанням при наявності хронічних захворювань краще проконсультуватися з лікарем.

Порівняння соняшникового меду з іншими сортами

Порівняння соняшникового меду з іншими сортами
Властивість	Соняшниковий мед	Липовий мед	Гречаний мед
Колір	Жовтий	Світло-бурштиновий	Темно-коричневий
Смак	Легкий, фруктовий	Ніжний, квітковий	Насичений, терпкий
Кристалізація	Швидка	Повільна	Помірна
Основна користь	Серце, судини, імунітет	Антибактеріальний ефект	Багатий на залізо

Де купити соняшниковий мед?

Щоб насолодитися справжнім якісним продуктом, варто купити мед соняшниковий у перевірених пасічників. Якщо ви шукаєте якісний варіант у вашому регіоні, можна купити мед з соняшника у Тернополі та інших містах України. Також ви можете знайти мед з високим вмістом глюкози, що є характерною особливістю цього сорту. Якщо ви хочете придбати продукт із насиченим жовтим відтінком, зверніть увагу на можливість купити жовтий мед у спеціалізованих магазинах або напряму з пасіки.

Соняшниковий мед — один із небагатьох сортів, які можна впізнати із заплющеними очима: щільна дрібнозерниста структура каже сама за себе.

Порада:

якщо соняшниковий мед розшарувався в банці — рідка частина зверху, щільна знизу — просто перемішайте його; це природний процес, а не ознака зіпсованого продукту.

Переглянути всі продукти

У щільно закритій банці

Після кожного використання щільно закривайте кришку, щоб мед не вбирав сторонні запахи та вологу.
Подалі від сонячного світла

Зберігайте в темному місці — пряме сонячне проміння погіршує смак і аромат меду.
За кімнатної температури

Оптимальна температура зберігання — до 20 °C. Холодильник не потрібен.
Термін придатності

За дотримання умов зберігання мед лишається придатним до 24 місяців від дати фасування.

ПОХОДЖЕННЯ

Малі Бірки, біля заповідника «Медобори»

СИРОВИНА

Нектар квітів соняшника

СПОСІБ ВИГОТОВЛЕННЯ

Холодна відкачка без нагрівання

СЕЗОН ЗБОРУ

Липень–серпень, під час цвітіння соняшника

Важливо

Мед не рекомендований дітям до 1 року через ризик дитячого ботулізму.

Додавайте в напої та випічку

Чудово розчиняється в чаї, молоці та лимонаді, а також підходить для випічки — печива, тістечок, хліба.
Не розчиняйте в гарячому

Температура понад 40 °C руйнує природні ферменти меду й приглушує його аромат.
Поєднуйте з горіхами, фруктами й сиром

Ніжний смак добре доповнює горіхи, фрукти та сир.
Кристалізація — природний процес

Соняшниковий мед швидко густіє, набуваючи дрібнозернистої структури — це особливість через високий вміст глюкози, а не ознака низької якості.
Використовуйте в домашній косметології

Завдяки ніжній текстурі підходить для домашніх масок для обличчя та скрабів.

ЧОМУ ОБИРАЮТЬ ПАСІКУ МЕДОВИЧ

Натуральність у кожній деталі

Чесне походження

Власна пасіка біля заповідника «Медобори» — за бджолами доглядаємо самі, з 2014 року.

Власна пасіка з 2014 року
Зрозумілий склад

100% натуральний мед без консервантів, барвників і ароматизаторів. Усе, що в банці, вказано на етикетці.

Без добавок
Продумане пакування

Скляна банка, що зберігає свіжість і не віддає запаху.

Скляна тара
Передбачуваний сервіс

Зазвичай відправляємо наступного дня після замовлення, іноді — того ж дня або через день.

Відправка за 1–2 дні

РЕЦЕПТИ ТА ІНСПІРАЦІЯ

Ідеї, що надихають на смак

Мед — це більше, ніж просто ласощі. Чудовий інгредієнт для теплих напоїв, випічки та щоденних звичок.

Усі рецепти Ділитися смаком

ПИТАННЯ ТА ВІДПОВІДІ

Поширені питання

Відповіді на запитання про склад, зберігання, походження та вживання продукту.

Чим соняшниковий мед відрізняється від інших сортів?

Це монофлорний мед із нектару соняшника — насичений золотисто-жовтий колір, легкий фруктовий смак і швидка кристалізація в дрібнозернисту структуру завдяки високому вмісту глюкози.

Чому соняшниковий мед так швидко кристалізується?

Через високий вміст глюкози соняшниковий мед застигає швидше за багато інших сортів, набуваючи дрібнозернистої структури вже за кілька тижнів після відкачки. Це природна особливість, а не ознака низької якості.

Чи можна нагрівати мед?

Не рекомендуємо нагрівати понад 40 °C — це руйнує частину ферментів і корисних речовин. Додавайте мед у вже охолоджені напої чи страви.

Чи можна давати дітям?

Мед не рекомендований дітям до 1 року через ризик дитячого ботулізму. Дітям старшого віку — за відсутності алергії на продукти бджільництва.

Чи є протипоказання?

Індивідуальна непереносимість меду чи продуктів бджільництва, алергія на пилок. Людям із цукровим діабетом не рекомендується вживати у великих кількостях — порадьтеся з лікарем перед регулярним споживанням.

Як зберігати соняшниковий мед?

У щільно закритій банці, в сухому темному місці за температури до 20 °C. Холодильник не потрібен.

Звідки цей мед?

Із власної пасіки біля заповідника «Медобори» (Малі Бірки, Тернопільщина) — влітку бджіл вивозять до соняшникових полів на час цвітіння.

Чи нагріваєте мед перед фасуванням?

Ні. Мед виходить із медогонки на холодну й одразу потрапляє в тару — без підігріву, який руйнує ферменти.

Чи можна використовувати мед у косметології?

Так, завдяки ніжній текстурі соняшниковий мед підходить для домашніх масок для обличчя та скрабів.

Не знайшли відповідь?

Залиште своє запитання, і ми відповімо вам найближчим часом.

Відповідаємо протягом 24 годин
Консультація від наших спеціалістів

Щоб надіслати запитання, увійдіть через Google або Facebook — це підтверджує ваш e-mail.

Ми не публікуємо нічого від вашого імені без дозволу.

Кошик

У кошику порожньо

Що кажуть про продукт

Малі Бірки, біля заповідника «Медобори»

Доставка

Банка розбилась у дорозі?

Соняшниковий мед

ДОКУМЕНТИ НА ПРОДУКТ

Характеристики