ПасікаМедович

Мед виходить із медогонки на холодну й одразу потрапляє в тару — без підігріву, який руйнує ферменти. Лабораторні протоколи з показниками вологості, діастази й ГМФ опубліковані в розділі «Документи». Вимоги до назви, складу й маркування меду визначені чинними вимогами до меду.

Крем-мед — це той самий натуральний мед, який повільно збивають до ніжної кремової текстури. Смак і користь залишаються ті самі, змінюється лише консистенція.

Мед не рекомендований дітям до 1 року через ризик дитячого ботулізму. Дітям старшого віку — за відсутності алергії на продукти бджільництва. Джерело: Всесвітня організація охорони здоров’я.

Кристалізація — природний процес, що залежить від сорту: акацієвий мед лишається рідким майже рік, а гречаний чи соняшниковий густіє вже за кілька тижнів.

У щільно закритій банці, в сухому темному місці за температури до 20 °C. Холодильник не потрібен.

Натуральний мед практично не псується. Рекомендований термін придатності вказуємо на етикетці кожної партії.

Додайте товари в кошик і перейдіть в оформлення — оберіть спосіб доставки й оплати. Якщо ви новий покупець, ми одразу створюємо для вас акаунт і надсилаємо підтвердження на пошту.

Переказ на карту (передоплата), накладений платіж при отриманні або рахунок для ФОП. Реквізити та деталі надаємо після оформлення замовлення. Детальніше — на сторінці «Оплата».

Від 80 ₴ Укрпоштою, від 90 ₴ відділенням Нової пошти або від 210 ₴ кур'єром — точна вартість залежить від міста й способу. Безкоштовно від 1 500 ₴ у замовленні. Тарифи по напрямках — на сторінці «Доставка».

Зазвичай відправляємо наступного дня. Новою поштою забирають посилки щодня; Укрпошта працює з вівторка по суботу, а замовлення в неділю й понеділок підуть у вівторок. У пік сезону, в грудні, відправка може зайняти до 2 днів.

За законом харчові продукти належної якості обміну й поверненню не підлягають — це стосується і меду. Але якщо проблема з нашого боку (не той сорт чи вага, пошкодження, брак), ми завжди міняємо товар або повертаємо кошти — на звернення є 14 днів від отримання. Повні умови — на сторінці «Обмін і повернення».

Огляньте посилку у відділенні до оплати, складіть акт із перевізником і надішліть нам фото акта й пошкодження — того ж дня узгодимо заміну чи повернення коштів; якщо провина наша — пересилка за наш рахунок.

У щільно закритій банці, в сухому темному місці за температури до 20 °C. Холодильник не потрібен — на морозі мед лише швидше кристалізується, якості це не шкодить.

Натуральний мед без нагрівання й домішок практично не псується — з часом лише кристалізується чи трохи темнішає, по-різному залежно від сорту. Термін придатності на етикетці рекомендований, а не критичний.

100 бджолосімей на трьох точках кочівлі навколо заповідника «Медобори» (Малі Бірки, Тернопільщина): акацієві масиви, липові гаї та лучне різнотрав'я.

12 років на пасіці, шестеро людей замість безликого бренду. Власного збору поки не вистачає на всі замовлення, тому частину докуповуємо в інших господарствах, а лабораторні протоколи публікуємо відкрито в розділі «Документи».