Автор журналу

Лариса Донцова

Пише рецепти та інші матеріали для журналу пасіки.

Про пасіку

12 матеріалів у журналі Реальна кількість опублікованих статей за цим автором.
3 рубрик Скільки різних тем журналу висвітлює цей автор.

Останнє

Свіжий матеріал автора

Що Лариса Донцова опублікував найновішим — зазвичай це реакція на сезон або питання покупців.

Рецепти 24 вересня 2026 · 3 хв Гранола з арахісовою пастою і медом: покроковий рецепт Домашня гранола з арахісовою пастою — один із найпростіших способів використати банку арахісової пасти не лише для бутербродів. Паста зв'язує вівсяні пластівці в хрусткі грудочки, мед додає карамельного кольору, а горіхи й насіння — текстури. Нижче покроковий рецепт граноли з арахісовою пастою і медом, який вийде з першого разу навіть без досвіду. Інгредієнти Беріть звичайні вівсяні пластівці, які варять 10–15 хвилин, а не пластівці швидкого приготування: вони тримають форму й після випікання лишаються хрусткими. Арахісову пасту краще брати натуральну, без пальмової олії й цукру, тоді гр.. Читати матеріал

Архів

Усі матеріали Лариса Донцова

Реальні матеріали, згруповані за рубриками. Найновіші — зверху.

Рецепти 5 березня 2026 · 3 хв Класичний медовик зі сметанним кремом: покроковий рецепт Класичний медовик — це багато тонких медових коржів, сметанний крем і час на просочування. Саме останній крок перетворює сухі після духовки коржі на м’який торт. Рецепт не складний за технікою, але потребує послідовності: тепле тісто ділимо на рівні частини, коржі розкачуємо однаково тонко, а крем готуємо з добре охолодженої сметани. Класичний медовик: рецепт без поспіху Цей торт медовик складається з 12–13 коржів діаметром 20–22 см. Вони випікаються приблизно по 5 хвилин, тому зручно працювати одразу з двома листами пергаменту: один корж у духовці, наступний уже розкачується. [recipe-note tit.. Читати Рецепти 22 січня 2026 · 3 хв Медова пахлава з горіхами: покроковий рецепт Медова пахлава — це хрусткі шари тіста філо, горіхова начинка та сироп із виразним, але не різким ароматом меду. Найбільше уваги тут потребує темп роботи: філо не повинно висохнути, горіхи не варто перетворювати на пасту, а готовій пахлаві потрібен час на просочування. Медова пахлава: яким буде результат Готова пахлава має рівномірно золотавий сухий верх, окремі тонкі шари й соковиту середину без калюжі сиропу на дні. Волоські горіхи дають глибший смак, фісташки — делікатнішу текстуру, а мед поєднує начинку із сиропом. [recipe-note title="Перед початком"]Розморозьте філо в закритому пакованні... Читати

Команда

Інші автори журналу

Пасіка — це команда людей, і кожен пише про свою частину роботи.

Олег Шварновський Засновник · пасічник Веде пасіку в Малих Бірках із 2014 року. Відповідає за зимівлю, кочівлю та рішення, коли качати мед. 13 матеріалів Профіль

Розсилка Медович

Будьте першими у курсі новинок та корисного від Пасіки Медович

Поради, рецепти та спеціальні пропозиції — тільки для наших друзів.

Що ви отримаєте

Новинки та акції

Першими дізнавайтеся про нові продукти та спеціальні пропозиції.
Рецепти та ідеї

Смачні рецепти, поради та ідеї для вашого натхнення.
Корисні поради

Все про мед, здоров’я та натуральні продукти від наших експертів.
Ексклюзивні пропозиції

Спеціальні знижки та подарунки тільки для підписників розсилки.
Історії Пасіки

Ділимось тим, що відбувається на пасіці та надихає нашу команду.

Дякуємо, що обираєте натуральне